maanantai 24. lokakuuta 2011

Maitosuklaa Browniet

Maitosuklaa Browniet
Helppo resepti, jossa aineet vain sekoitetaan keskenään sekaisin.
100g voita
100g maitosuklaata
150g sokeria
2 kananmunaa
100g vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
100g pilkottuja pähkinöitä (oman maun mukaan, myös esim. mantelirouhe käy hyvin)

1.       Laita uuni lämpiämään 170 asteeseen ja laita leivinpaperi uunivuokaan (15x30cm). Jos valmistat koko uunipellillisen, niin tee annos 4-kertaisena.
2.       Paloittele suklaa ja laita se mikronkestävään astiaan voin kanssa. Sulata ne varovasti mikrossa ja sekoita sekaisin. Anna jäähtyä.
3.       Kun suklaavoiseos ei ole enää niin kuumaa, sekoita joukkoon sokeri, kananmunat, vehnäjauhot, leivinjauhe ja pähkinät.
4.       Kaada taikina uunivuokaan ja levitä tasaiseksi. Paista uunissa n. 20-25 minuuttia.
5.       Leikkaa valmiit browniet palasiksi ja herkuttele!