sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Rocky Road

Tämän kuun SLY:ltäni saamasta paketista löytyi pussillinen minivaahtokarkkeja. Niistähän piti heti kokeilla jotain hyvää ja SLY:ni lähetti blogiini vinkin Rocky Road -herkuista. Kokeilu oli erittäin onnistunut ja veinkin niistä osan kummipoikani kotiin tuliaisiksi. Kummipoikani täytti tällä viikolla ½ vuotta, joten käytiin kahvittelemassa sen kunniaksi.

Näihin hurjan herkullisiin namipaloihin laitoin seuraavia aineksia:


600g fazerin sinistä maitosuklaata
2rkl voita
150g cashew-pähkinöitä
1dl rusinoita
100g minivaahtokarkkeja
2dl riisimuroja

Paloittele suklaa kattilaan ja lisää voi. Sulata varoooooovasti miedolla lämmöllä ja sekoittele, sillä suklaa palaa herkästi.

 

 Murskaa halutessasi pähkinät (voit myös jättää isoja sattumia) ja sekoita pähkinät, minivaahtikset, rusinat ja riisimurot suklaaseokseen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun lasagnevuokaan ja laita jääkaappiin kovettumaan. Leikkele jähmettynyt levy sopivankokoisiksi suupaloiksi ja herkuttele!

8 kommenttia:

  1. Tekemisen ilo on hauskaa aina, mutta varsinkin silloin, kun on tärkeä juhlahetki !
    Kummitätinä on hauska olla !

    VastaaPoista
  2. Nam! Kylläpäs nuo näyttävät herkulliselta *nappaa reseptin talteen* tuohon voisinkin käyttää SLY:ltäni saamani minivaahtikset...löytyisiköhän kaappieni kätköistä nuo muutkin aineet *lähtee koluamaan kaappejaan*

    VastaaPoista
  3. Kylpäs näyttää hyviltä :P Hyvä että vinkistä oli apua :) Pitääkin itsekkin kokeilla noit ;)
    Mukavaa viikon alkua!

    t:Salainen ystäväsi

    VastaaPoista
  4. Nam! Näitä on pakko kokeilla.

    VastaaPoista
  5. Ihania herkkuja -minäkin nappaan reseptin talteen -näitä voisin tehdä meidänkin loppukesän juhliin! Varmasti oli kummilapsonen mielissään :)

    VastaaPoista
  6. Naminami! oli varmasti mieluinen tuliainen!

    VastaaPoista
  7. Vesi tulee kielelle näistä, näyttävät niin herkullisilta ja hyvin onnistuneilta. Pitää itsekkin testata.

    VastaaPoista