Joulukalenterin 4. luukku

4. luukku: Kauneimmat joululaulut

Vesa-Matti Loirin Varpunen jouluaamuna -biisissä on sitä jotain... Hyvää tiistaipäivää kaikille!

Joulukalenterin 3. luukku

3. luukku: Joulutorttumalleja

Tehdäänkö teillä perinteisiä tähtitorttuja vai teettekö jollakin toisella kuviolla? Onko tähtikuvioiset joulutortut perinne, jota ei voi muuttaa?

Todellisuudessahan joulutorttuja voi tehdä hyvinkin monenlaisilla eri malleilla. Minun suosikkini on enkeli-kuvioiset joulutortut. Taikinalevyyn leikataan samalla lailla kulmiin viillot, kuin tähtitorttuunkin. Vain taittelu tapahtuu eri tavalla.

Lisää vinkkejä joulutorttumalleihin löytyy mm. seuraavilta sivuilta:

Laiska Kokki
MTV3.fi - Parhaat joulutortut

Laiskan ihmisen torttumalli taitaa olla taittelematon malli, jossa taikinaneliön keskelle laitetaan hilloa ja ne paistetaan uunissa sellaisenaan. Eikä nekään hullumpia ole! :D

Joulukalenterin 2. luukku

2. luukku: Jouluntuoksuinen appelsiini

Tarvitset:
Appelsiineja
Kuivattuja neilikoita
Koristenauhaa tai esim. punaista puuvillalankaa

Työnnä neilikat appelsiineihin. Voit muodostaa niistä kauniin kuvion tai laittaa sattumanvaraisessa järjestyksessä. Sido nauha appelsiinin ympärille ja ripusta huoneeseen tuomaan joulun tuoksua. 

Joulukalenterin 1. luukku

Ihanaa joulukuun ensimmäistä päivää! Ajattelin piristää joulukuuta tekemällä joka päivä yhden postauksen joulukalenterityyliin. Erilaisia joulukalentereitahan on pilvin pimein blogit pullollaan, joten työnnetään nyt sitten se omakin lusikka samaan soppaan. :) Joka tapauksessa kannattaa käydä joka päivä vilkaisemassa, mitä nämä postaukset tulevat pitämään sisällään. Monenlaista kivaa on takuuvarmasti luvassa! :D

1. luukku: linkkivinkki


Joulukuu on siis saapunut, ja monet blogit alkavat täyttyä jouluun liittyvistä päivityksistä.Itse kuulun siihen joukkoon, joka lueskelee niitä erittäin mielellään.

Yksi erittäin hauska, huumorilla höystetty antijoulublogi on nimensä veroinen. Blogi löytyy seuraavasta linkistä:

Pakollinen Joulu

Jos taas olet oikea jouluihminen, ja haluat päästä juttelemaan muiden samanhenkisten ihmisten kanssa, niin Joulun Taikaa foorumeilta löydät takuuvarmasti sellaisen joukon!

Piparimuffinssit

Tänään on ollut oikea leivontapäivä, sillä koko päivä on mennyt keittiössä. Leivoin mm. SLY-parini lähettämällä ohjeella piparimuffinsseja. Minusta ne oli kyllä enemmän kardemumma-muffinsseja, sillä kardemumman maku tuli todella vahvana esiin... Jäin kaipaamaan sitä piparin makua.

Keräsin ensin kaikki ohjeessa olleet ainekset esiin pöydälle, ja vasta sitten aloin katsomaan tarkemmin itse valmistusohjetta. Ohjeessa luki näin: "Vaahdota öljy ja sokerit." Aloin ihmettelemään, että voiko niitä vaahdottaa... En ole koskaan kuullut, että öljyn ja sokerit voisi vaahdottaa, ja vähän epäilin sen onnistumistakin. Vatkasin kuitenkin fariinisokerin ja öljyn sekaisin, mutta ei niistä kyllä mitään vaahtoa ruvennut tulemaan... Niinpä lisäsin sitten kananmunat ja jatkoin ohjeen seuraamista. Ihan nätistihän nuo paistuivat, ja kun maistoin yhen, niin rakenne oli ihan ok. Tässä teillekin tämä muffinssien ohje. :) Ai niin, ja tällä ohjeella tein yhteensä 13 muffinssia, joista yksi tuli maistettua ja loput menevät joulumarkkinoille.

Piparimuffinssit

140g öljyä
1dl maitoa
1½dl fariinisokeria
2 kananmunaa
½dl mantelijauhetta
3½dl vehnäjauhoja
1½dl piparimurua
1½tl leivinjauhetta
1½rkl kardemummaa

Vaahdota öljy ja sokerit. Lisää kananmunat. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne taikinaan maidon kanssa vuorotellen. Annostele taikina muffinivuokiin. Paista 170 asteessa n. 25 minuuttia.

Koristelin vielä tomusokerilla muffinssit.

Do you believe in angels?

Joulutorttukausi avattiin meillä virallisesti jo viime viikonloppuna. Myös tänä aamuna ihana joulutorttujen tuoksu leijaili kotonamme... Mieheni nimittäin pyysi kauniisti eilen illalla, että josko tänään saisi joulutorttuja aamukahvin kera. Voiko sellaisesta pyynnöstä kieltäytyä? :)

Enkelimallin tortuja tällä kertaa. :)

Hilloasiasta voisi väitellä ikuisuuksiin. Joidenkin mielestä hillo kuuluu tähtitorttujen sakaroiden alle piiloon, joidenkin mielestä päälle. Meillä se laitetaan yleensä aina päälle.


Blogissani alkaa pikkuhiljaa leijailemaan joulun tuoksut... Ensi viikolla työpaikassani järjestetään joulumarkkinat, johon tulee leivottua monenlaista jouluista hyvää. Ja eihän tässä ole enää, kuin alle kuukausi jouluun!! Ihanaa joulunodotusta kaikille. :)

Marraskuun SLY-paketti :)

Emo ilmoitteli jo perjantaina, että SLY-paketti olisi noudettavissa postista. Meillä kun tuo posti ei ole viikonloppuisin auki, niin jouduin odottamaan maanantaihin. Kävinkin heti eilen aamulla paketin hakemassa!

Paketista löytyi ihania, sinisiä lumihiutalemuffinssivuokia. Tykkäsin tosi paljon!! Sen lisäksi paketissa oli pipareita, salmiakkia, mantelijauhetta, vaniljatanko sekä kardemummaa. Sain pariltani myös 2 erilaista muffinssiohjetta: kardemummamuffinssit sekä piparimuffinssit. Hauskaa, koska olinkin ajatellut kokeilla tuollaisia piparimuffinsseja. Nyt minulla on 2 erilaista piparimuffinssiohjetta, joten täytynee kokeilla molempia ja tehdä vertailua!! :D Salmiakkia tulikin jo eilen illalla maisteltua "palkintona" hyvin menneestä järkkärikurssin päätöskokeesta. Kiitos parilleni tästä jo vähän joululta tuoksuvasta paketista! :)